POLSKA ZAPRASZA KRAKÓW ZAPRASZA TV ZAPRASZA ART ZAPRASZA
Dodaj wydarzenie Dodaj relację Rejestracja Logowanie  

 KALENDARZ
INSTYTUCJE KULTURY ▼ KATEGORIE WYDARZEŃ ▼ WYDARZENIA RELACJE NASZ PATRONAT DNI BEZPŁATNE W MUZEACH


   
   
ARCHIWUM     zobacz wydarzenia archiwalne
ARCHIWUM     zobacz wszystkie wydarzenia archiwalne

 
18-01-2018      -  
Ośrodek Kultury im. Cypriana Kamila Norwida
Bufet pod Kombinatem – zwiedzanie wystawy // Podróże po historii i kulturze
Ośrodek Kultury im. Cypriana Kamila Norwida

os. GĂłrali 5
31-959 KrakĂłw
tel. 12 644 27 65
fax. 12 644 27 65 wew.13

http://www.okn.edu.pl
sekretariat@okn.edu.pl
MHK – Oddział Dzieje Nowej Huty, os. Słoneczne 16
17:00
WSTĘP WOLNY       
 
Wystawy róşne
Zwiedzanie wystawy „Bufet pod Kombinatem” z kuratorkš Mariš Wšchałš-Skindzier w ramach cyklu Podróże po historii i kulturze.

Wystawa „Bufet pod Kombinatem” to swoista podróż do historii życia codziennego nowohucian, pokazanego przez pryzmat lokali gastronomicznych - poczšwszy od barów mlecznych, barów szybkiej obsługi i typu szwedzkiego, poprzez stołówki hutnicze, Kasyno Huty im. Lenina czy kawiarnie i restauracje.
Podróż po wystawie rozpoczniemy od barów, barów mlecznych, barów typu szwedzkiego i barów szybkiej obsługi. Spoglšdajšc przez specjalne okienko zobaczymy dawne nowohuckie jadłodajnie. Wœród nich Centralny - najbardziej znany bar mleczny w Nowej Hucie, który powstał w 1956 roku i istnieje do dziœ. Odwiedzimy też inne istniejšce i nie, bary mleczne i zwykłe takie jak Bieńczycki, Mały, Przodownik, Pod zegarem, Na Skarpie, Kopciuch. Do ciekawszych miejsc tego typu należały otwarty w 1958 roku bar Bachus – pierwszy bar samoobsługowy na terenie Nowej Huty oraz bar typu szwedzkiego Marten, otwarty w 1964.
Refleksja historyczna nie ominie też stołówek pracowniczych Kombinatu Huty im. Lenina, prowadzonych przez Oddział Zaopatrzenia Robotniczego. Zobaczymy, czym przycišgało otwarte w 1958 roku Kasyno Huty im. Lenina - kto w nim bywał kogo z honorami podejmowano a kto pracował. Barwne opowieœci i pamištki przekazała na wystawę m.in. pani Lena Motyka, kierujšca stołówkami i Kasynem Huty im. Lenina. Mało kto wie, że w 1958 roku w Nowej Hucie goœcił Anastas Mikojan, autor reform kulinarnych w Zwišzek Radziecki, które po II wojnie œwiatowej zostały przeszczepione na polski grunt. Na wystawie prezentujemy zdjęcia z tej wizyty.
Ważnš częœciš ekspozycji jest opowieœć o nowohuckich kawiarniach i kulturze kawiarnianej. Pierwszš nowohuckš kawiarniš była, Stylowa, otwarta 14 lipca 1956 roku. Do ciekawszych obiektów, zgromadzonych w tej częœci wystawy, oprócz bogatej ikonografii i elementów umeblowania należš pamištki z pracy w tym lokalu przekazane przez jednš z pierwszych nowohuckich kelnerek paniš Helenę Pietrzykowskš. Przypominamy też inne kawiarnie takie jak Krasnoludek, a póŸniej Mozaika, Lajkonik i Kokosanka. Dowiemy się także jak spędzali popołudnie, wieczór w kawiarniach pierwsi nowohucianie latach 50., a jak bawiły się ich dzieci w latach 60 i 70. XX w. Do jakiej muzyki tańczono, co zamawiano, jak wyglšdały te lokale. Na wystawie odtworzone zostało wnętrze kawiarni Mozaika.
Dużo uwagi poœwięcono nowohuckim restauracjom, zaczynajšc od najstarszej noszšcej nazwę Gigant - w 1956 r. przemianowanš na Lotos- otwartš 22 lipca 1952 r. Za najbardziej eleganckš restaurację w Nowej Hucie uchodziła Arkadia otwarta 30 grudnia 1957 roku. Już następnego dnia odbyło się w niej barwne, sylwestrowe widowisko, jakim był pierwszy Bal z Fiołem, który współtworzyli aktorzy. Bal wyróżniał się przede wszystkim oryginalnymi strojami, a jego urzšdzanie z czasem stało się zwyczajem restauracji. Arkadia była dwupoziomowym lokalem z antresolš, parkietem do tańca, mogšcym pomieœcić 300 goœci. Przywołujemy także pamięć o innym bardzo eleganckim lokalu Wiœle, a także innych restauracjach: Ludowej, Teatralnej, Halince-Jubilatce, Zachęcie czy Nowoczesnej.
Poznamy też miejsca o gorszej renomie, często owiane złš sławš. Nowohuckimi lokalami, w których piło się na umór były Oaza na osiedlu Wysokim oraz położony na przeciwko bar Orion na os. Kazimierzowskim, a także bar Ekspres przy ul. Kocmyrzowskiej. Od 1955 roku mieœciła się tam restauracja Krakowianka z dansingiem. Potem lokal podzielono, z jednej częœci tworzšc bar, a pozostałš przeznaczajšc na sklepy. Najgorszš opinię miała jednak restauracja Przysmak. W 1972 roku pisano w prasie, że w Przysmaku podaje się „bez względu na stan trzeŸwoœci swoim konsumentom piwo i wódkę, chcšc szczycić się dużym utargiem”. Restauracja ta położona była w rejonie hoteli robotniczych, niektórzy przepijali w niej całe pensje nierzadko już w dniu wypłaty.
[Ÿródło: www.mnk.pl]

Cykl „Podróże po historii i kulturze” przypomina wycieczkę wehikułem czasu. Nikt nie wie, gdzie nas zaprowadzi. Może do przeszłoœci? A może przyszłoœci? Jednak na pewno sprawi, że odkryjemy coœ fascynujšcego!

Oœrodek Kultury im. C. K. Norwida
os. Górali 5, Kraków
tel. 12 644 27 65
e-mail: sekretariat@okn.edu.pl
www.okn.edu.pl
www.facebook.com/oknorwid
 
Miejsce:
MHK – Oddział Dzieje Nowej Huty, os. Słoneczne 16
 
Godz.
17:00

 
 
   

 
 
 

BIBLIOTEKI  |  CENTRA KULTURY  |  GALERIE  |  KABARETY  |  KINA  |  KLUBY  |  MUZEA  |  MUZYCZNE  |  SPORT  |  STOWARZYSZENIA  |  TANECZNE  |  TEATRY  |  INNE


Dodaj wydarzenie    |    Dodaj relację    |    Rejestracja  |  Logowanie


 Copyright © 2002-2024


Polskie NiezaleĹźne Media
 

 O patronacie medialnym    |    Kontakt z Redakcją

 Serwis Dziś w Krakowie jest w całości finansowany przez Fundację Promocji Kultury