POLSKA ZAPRASZA KRAKÓW ZAPRASZA TV ZAPRASZA ART ZAPRASZA
Dodaj wydarzenie Dodaj relację Rejestracja Logowanie  

 KALENDARZ
INSTYTUCJE KULTURY ▼ KATEGORIE WYDARZEŃ ▼ WYDARZENIA RELACJE NASZ PATRONAT DNI BEZPŁATNE W MUZEACH


   
 
14-02-2016       
WYDARZENIE ARCHIWALNE, już zakończone
Chwastne Serce, walentynkowe warsztaty kulinarne Chwastożerców na Najedzeni Fest!
miejsce:
Marii Konopnickiej , Kraków
14.00
» Wydarzenia inne
PROGRAM:
g.14-15 - wykład o chwastach jadalnych w kontekście antropologicznym i miłosnym. Prezentacja 40 plansz chwastów jadalnych.
g.15 -16.30 - warsztat kulinarny i biesiada
Wspólne przygotowanie 4 potraw z użyciem chwastów jadalnych: gąszcz, podpłomyki, zupa, zwijaski. Wspólne oddanie się przyjemności jedzenia.
g.16.30-17 - podsumowanie i rozdanie walentynkowych: Chwastnych Serc

Zakochajcie się w chwastach - liściach, korzonkach, łodygach, kwiatach i nasionach. Dołączcie do warsztatu zakochanych Chwastożerców, który poprowadzi Matka Chwastozercy, Anna Rumińska, propagatorka chwastów jadalnych zaangażowana w lobby na rzecz rozwoju ruchu pieszego i ochrony lokalnych zasobów przyrodniczych i rolniczych, liderka Slow Food Dolny Śląsk. Matka wyjaśni, dlaczego nieuprawne rośliny jadalne nazywa chwastami jadalnymi. Poznacie kulturę chwastożerstwa, zastosowanie swojskiego zielska w kuchni, reguły tabu żywieniowego, kontekst antropologiczny. Przygotujecie potrawy z wybranych roślin, na pamiątkę otrzymacie Chwastne Serca. W warsztacie wykorzystane będą m.in. dobre, czyste i uczciwe produkty SFojaków - członków Slow Food Dolny Śląsk i Slow Food Wrocław.

ZAPISY:
http://labsintown.pl/kulinaria/340-chwastne-serce-walentynkowe-warsztaty-kulinarne-chwastozercow-na-najedzeni-fest-14-lutego.html
http://labsintown.pl/kulinaria/340-chwastne-serce-walentynkowe-warsztaty-kulinarne-chwastozercow-na-najedzeni-fest-14-lutego.html
Miejsce:
Marii Konopnickiej , Kraków
Godz.
14.00
WYDARZENIE ARCHIWALNE, już zakończone

 
 

BIBLIOTEKI  |  CENTRA KULTURY  |  GALERIE  |  KABARETY  |  KINA  |  KLUBY  |  MUZEA  |  MUZYCZNE  |  SPORT  |  STOWARZYSZENIA  |  TANECZNE  |  TEATRY  |  INNE


Dodaj wydarzenie    |    Dodaj relację    |    Rejestracja  |  Logowanie


 Copyright © 2002-2024


Polskie Niezależne Media
 

 O patronacie medialnym    |    Kontakt z Redakcją

 Serwis Dziś w Krakowie jest w całości finansowany przez Fundację Promocji Kultury