Zapraszamy na zmysłowe, słodkie i aromatyczne walentynkowe warsztaty dla par!

Romantyczną randkę rozpoczniemy od pyszności! Tematem przewodnim wieczoru będzie czekolada. Spojrzymy na nią z różnych perspektyw, dowiemy się skąd się bierze i dlaczego jej smak tak nas pociąga. Wspólne rozsmakujemy się w różnych rodzajach czekolady, będziemy wdychać słodki zapach ziaren kakaowca i razem przygotowywać aromatyczny, czekoladowy napój!

Podczas warsztatów zajmiemy się:

historią czekolady (od czasów Majów i Azteków), odkryciami i wynalazkami, które ‚ukształtowały’ dzisiejszą czekoladę,
ciekawostkami o roślinie – kakaowcu,
rodzajami czekolad i różnicami między nimi, poznamy czynniki decydujące o jakości,
degustacją w formie testu konsumenckiego z zasłoniętymi oczami,
przygotowaniem czekolady do picia z czekolady w tabliczce,
przygotowaniem czekolady do picia z własnoręcznie zmielonego ziarna.

Cena dotyczy biletu dla dwóch osób. Bilety można nabyć na Labs in Town.pl, a po zakupie w kilka chwil wysyłamy je na podanego maila. Dostępne są również w wersji prezentowej. Zapraszamy do zabawy:
http://labsintown.pl/pl/kulinaria/129-walentynkowe-warsztaty-czekoladowe.html

Prowadzący: Piotr Klepacki – etnobotanik, absolwent biologii na Uniwersytecie Jagiellońskim. Pracownik Ogrodu Botanicznego UJ. Pomysłodawca Psa Ogrodnika, czyli projektu edukacji ogrodniczej stworzonego przez pasjonatów i specjalistów w dziedzinie botaniki.