Restauracja Uczta zaprasza na dania inspirowane i odtwarzane z pierwszej książki kucharskiej jaka została spisana w 1682 r. w Krakowie przez Stanisława Czernieckiego, zatytułowana Compendium Ferculorum.
W restauracji można skosztowac smaków jakimi raczyli sie nasi przodkowie, szlachta , magnaci takie jak animella , pierożki miodowe z różą, ryby po staropolsku, czy polewka rozmarynowa z pierożkami jest na stałe w naszej karcie. Specjalnością jak przystało na dania staropolskie jest dziczyzna .
Restauracja mieści sie w kamienicy gdzie w kiedyś był pałac biskupa Dominika Małachowskiego.
Zapraszamy na kulinarną podróż do UCZTY |
